川北凉粉

川北凉粉是四川阆中地区传统特色美食之一，它品类多，佐料考究，细嫩爽口。

奶汤面

奶汤面，邛崃传统名小吃，它滑而不腻，久食不厌，老少皆宜的，堪称邛崃一绝。

梓潼酥饼

梓潼酥饼原名薄脆子，是中国四川梓潼的汉族传统名吃，当地特色糕点之一。

火边子牛肉

火边子牛肉是古老盐都四川自贡市传统名菜，制作原料主要有牛肉、食盐等。以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。

鳝鱼鸡蛋卷

鳝鱼鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。此菜滑润爽口，清鲜味美。以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成。

桃米炒蛋

桃米炒蛋是四川特色菜之一，以鲜桃、鸡蛋等为原料，加以油盐酱醋加以炒制。味道鲜美，营养丰富，口感极佳，而深受游客的喜爱。

樱桃蜜饯

川式樱桃蜜饯呈红玛瑙色，颗粒饱满，有透明感，口味甘甜，有原果风味，深受消费者的喜爱。

麻辣烫

麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。

灯影牛肉

灯影牛肉，四川省达州市通川区特产，中国国家地理标志产品。灯影牛肉是达州市的汉族传统名食。精选的牛后腿腱子肉切片，手工制作，色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。

窝丝糖