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总有那么一个理由让我千里而来,遇见山西的冬季(四)
来源:马蜂窝 | 作者:一位不能戴耳饰的赵女士 | 发布时间: 2023-03-10 | 70 次浏览 | 分享到:

美食推荐

◆洪武记饭店

心心念念的黄米凉糕超级好吃!吃饱饭的情况下吃了六块凉糕,蘸着桂花酱满满幸福感,第二天午饭又来吃了过油肉,糖醋丸子和门面,他们家菜量在景区里很良心了,过油肉几乎全是肉。服务超周到,
这个饭店没啥好纠结的,姐妹们快来打卡吧。


店铺风格是古中式风格,灯笼是妆点餐厅最重要的物品,隐藏在房顶五彩斑斓的射灯才是大家看不见的重点,餐厅氛围就靠他们了。
饭店所处的位置非常好,基本上南来北往的游客都能照顾到,前厅大概有七八张桌子,当你转身去洗手间的时间,你能体会到这家店规模还是挺大的,店内的一些民风装饰很用心。

◆梁先森酸奶铺子

店了招牌沙棘汁炒酸奶和老陈醋炒酸奶,味道酸酸甜甜的,很好喝,此刻仍然回味无穷~第一次吃老陈醋酸奶纯粹是处于新鲜好玩来捉弄一下自己,老板特意舒服要拌匀了再吃,真正吃的时候发现确实挺有特色,陈醋微酸的味道中和了酸奶的甜味,吃过之后竟然爱上了~

小吃:墙上贴的各种冰箱贴、马克杯、还有古城特色的银票,明信片等等,都很有古城的特色,重点是独一无二,只有他家有这些可爱的纪念品,作为纪念又不怕撞衫,nice!

◆董记炒碗托



不得不说董记炒碗托家的装修风格还是很吸引人的。首先这家的房子是一个古建筑,外面的门一看就很有历史感,所以前面碗托店的装修风格是按照古时候的风格装修,

一进门就被黄色的灯笼所吸引,从商家那里了解到灯笼全都是手工编织,上面全是店里面的菜名,看着就非常的有意境,现在有很多餐馆都是不挂灯笼的,就算是挂着,也没有多少人可以了解其中的含义,在过去,厨师行当里有一个规矩,灯笼不能够随便乱挂,它的作用比饭店的招牌还要大。


黄色灯笼寓意着富贵和吉祥。桌椅也都是木质的,在这样舒适的氛围里不得不先点一份肥肠肘花炒碗托再配点凉菜,再来一碗醪糟汤,简直就是一种享受。


他家主打的就是炒碗托,有肥肠肘花炒碗托、牛肉烤肠炒碗托,如果这两种碗托都不够吃,还可以自己加配料(烤肠、牛肉、午餐肉、小炒肉、麻花、肥肠、火腿、肘花、熏肉、饼子)自己喜欢吃什么就加什么,不管加什么,都不会踩雷。

客栈推荐

◆德盛楼客栈

客栈和想象中的不太一样,古风更浓郁,院落小细节更精致。灯光点缀的只是夜色朦胧下有着明清风格小院景,回味的,是夜光初上灯光渲染下的晋商缩影。偌大的 平遥 古城,繁华的明清街道,一栋保存完整的古宅,是昔日晋商走天下的驿站,更是时代印象的传承缩影。


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