3、【青海门源回族】伊尔曼美食城手抓羊肉
伊尔曼美食城
从 西宁 出发，我们一路向卓尔山挺进，路过 门源 回族自治县，在这里解决午餐！
在青甘，大部分都是清真，请接受这个事实！另一个事实是，其实清真的东西真的挺好吃的，就算吃个10多天也绝对不曾问题！
首推依旧是白条羊肉（也就是手抓羊肉），这样肉哎，又是绝了！肥瘦搭配完美，皮儿嫩滑，配上那层肥油太过瘾，还是要撒上点辣椒粉更带劲儿，实在是太让我爱了！
面条是领队的，不知道怎么样，看他吃的劲儿觉得很不错
生炒牦牛肉，口感非常嫩，而且入味，非常好吃！
酿皮，口味酸酸的，微辣，酿皮好爽，喜欢。
当地的苦苦菜也是绝了，第一次吃，“不”如其名，一点也不苦，反而有点甜，口感那个清爽和爽脆！来，给老娘再来一盘！
蒜蓉油麦菜，也是好甜，这边的青菜没得说哎，作为无肉不欢的食草动物，我太爱这里的青菜了！
爱死了这里的奶皮（左图，文字写错了，是奶皮，不是酿皮），奶皮中间像冰淇淋一样，冰冰凉凉，真的是吃了半盘都觉得不过瘾。
青稞饼，这个做的不好，口感太干且粗糙，不推荐。
埋单：400元整。
总体评价：菜的味道整体都很不错（除了青稞饼），特别是生炒耗牛肉、酿皮和奶皮，还可以在这里吃他们特色的青菜：苦苦菜，非常好吃！推荐！
推荐指数：❤️❤️❤️❤️+半❤️
地址： 门源 回族自治县青石嘴镇穆佰客宾馆对面花海情宾馆楼下（ 门源 回族自治县位于 中国 青海 省 东北 部，属 海北藏族自治州 管辖）
4、【青海祁连县】老街烤肉
老街烤肉
这两天吃了太多手抓羊肉，所以今晚特别找了个烤羊肉店，主题依旧是肉！
这家老街烤肉，距离我们住的铂尔顿酒店大概步行10分钟。店子蛮大，主人家也很热情，主打各种烤肉，同样也是清真。
让我最难忘的自然是这里的烤羊肉串，不过有个别太瘦了，肥瘦搭配要再合理一点会更好，味道是没得说的。
烤羊排也是好吃，但同样是肥肉少了一点，哈哈哈，不过这也是个人口味，不喜欢肥的朋友可以大快朵颐了。
我倒是特别喜欢这里的青菜：油麦菜和萝卜，都好清甜，太喜欢这里的青菜了。
麦仁粥，本来麦仁我很喜欢，但是这里做得齁咸（后面有吃到好吃的麦仁粥）。
烤面饼非常好吃，香脆。
外面买来的青稞白啤很不错，麦芽香气十足，口味清爽，不会很淡，还有淡淡的青稞味道，喜欢啤酒的朋友不要错过。
总体评价：喜欢不太肥的烤羊肉的朋友推荐给你！
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
地址： 祁连 县302省道 八宝 西路103号（ 祁连 县属于 青海 省 海北藏族自治州 ）
5、【甘肃张掖】苗氏卷子鸡
苗氏卷子鸡
从 青海 进入 甘肃 ，这是我们的第一个正餐。
从阿柔大寺出来向七彩丹霞挺进，中途我们来到 张掖 的苗氏卷子鸡(万寿街店)，尝一尝 张掖 特色美食：卷子鸡。
卷子鸡给我的感觉，像是焖鸡，面条口感劲道入味，有点像在 广州 吃的 西北 餐厅的焖面，鸡肉也很入味也保持了水分，口味整体较重（适合喜欢重口的朋友），可以点微辣，确实非常不错，值得推荐尝试。
肘花，口感不过不失，酱料 里加 了老醋，所以是酸的，味道中规中矩。
卷千子，说是用猪肉和豆腐做成的，口感太干了，我觉得很难吃。
最好吃的当属这个凉拌沙葱，本地菜，沙葱口感巨好，爽脆，味道清甜，太爱这里的青菜了。
油麦菜，也蛮清甜的，好吃。
埋单：231元
总体评价：卷子鸡非常好吃，还有凉拌沙葱，比后来吃到的鸡蛋炒沙葱都好吃，其他的菜则一般般了。
推荐指数：❤️❤️❤️❤️
地址：万寿商业街中段电子大屏幕斜对面二楼
6、【甘肃张掖】家的味道美食
家的味道美食
家的味道美食，设在七彩丹霞镇民宿集中的地区，感觉就是某家民宿自己开的。其实我本来想掠过不介绍的，后来想想吧，因为这里餐厅不多，那我还是写写，当是给大家一个参考。
出品味道整体来说也不会难吃，只能说没什么特别好吃的
上菜速度慢，服务比较一般
甘州排骨，瘦肉部分似乎太多了，但是味道调得很不错，香口，只是避免不了有些热气。
牛肉萝卜炖粉条，汤汤水水的 广州 人表示很喜欢，牛肉还挺松软，粉条像是番薯粉，口感也是QQ的，萝卜很爽脆轻甜，汤偏咸，分量足。
东乡 豆片，还挺香口的，没啥特别。
木须肉也是没啥记忆点，不过不失
酸辣白菜，这个我的爱，够酸，白菜够爽，是本餐里我最喜欢的一道菜。
蛋炒饭，口感太湿了，不是隔夜饭做的。
总体评价：口味一般，就凑合~
推荐指数：❤️❤️❤️
地址： 临泽 县213省道倪家营镇梨园新村5号（ 临泽 县位于 甘肃 省 河西走廊 中部,是 张掖 盆地的重要组成部分）
