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山西有哪些好吃的美食?推荐10种特色小吃,味道特别棒
来源:百度 | 作者:大龄剩女的美食记 | 发布时间: 2022-02-22 | 812 次浏览 | 分享到:



9、太谷饼



太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。始于清代,太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有“糕点之王”的美称。著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。



10、大同兔头



大同兔头是山西大同特色传统名菜之一,把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖,熬的时间至少得三小时以上,直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里,味道香辣,深受大家喜爱。



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