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担担面
来源:欣欣旅游 | 作者:欣欣旅游 | 发布时间: 2019-10-19 | 66 次浏览 | 分享到:
  • 担担面

  • 担担面

    担担面最初是因挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一种铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。现在担担面多已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,是成都一大著名小吃。


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