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羊杂碎
来源:欣欣旅游 | 作者:欣欣旅游 | 发布时间: 2019-02-14 | 147 次浏览 | 分享到:
  • 羊杂碎

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    烩羊杂,又叫羊杂碎、羊下水,是内蒙地区常见的传统风味汤类小吃。呼和浩特的羊杂碎从用料、制作和食用搭配都有严格的标准,有独特的地方风味。 老中医认为,这肥而不腻,多味合一,富有营养的羊杂碎吃了可补五脏,提神气,开脾暖胃,健筋骨,延年益寿。冬天吃暖心暖胃,夏天吃痛快淋漓


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