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襄垣手工挂面
来源:http://shop.bytravel.cn/produce3/894457A363029762.html | 作者:博雅特产 | 发布时间: 2021-03-31 | 158 次浏览 | 分享到:

 襄垣挂面


  襄垣挂面始于元大德年间,清康熙年间驰名上党。60年代曾选入全国农业展览会展出,制作工艺为全手工,食用方便,其特点为条细、耐煮、柔软爽口。

  襄垣县手工挂面选用当地优质小麦加盐、碱、水,经手工和面、揉面、醒面、盘条、上架、分绞、拉吊、干燥后精制而成。


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