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湛河饸烙面
来源:http://shop.bytravel.cn/produce5/zhanhelaomian.html | 作者:博雅特产 | 发布时间: 2021-04-02 | 115 次浏览 | 分享到:

 饸烙面始于汉唐,盛于明清,是一道用料考究、独具特色的风味面食。湛河区河滨街道苗侯饸烙面,在传统工艺的基础上加入人参、枸杞、草果等20多种中药材,并精选本地山羊肉,熬制高汤,味道香而不腻,极为鲜美。目前,苗侯村苗张路两侧已有饸烙面馆8家,“饸烙一条街”初具规模。

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