因为过年的原因，银川市兴庆区月牙湖乡的集市比往日热闹得多。需要采购的年货不少，虎翠霞直奔粉条区，“全家人聚齐必要吃一顿火锅，怎么能少了宽粉、细粉、水晶粉。”

　　集市上粉条有很多种，虎翠霞独爱土豆粉。

　　同是土豆粉，可在虎翠霞口中，味道却天壤之别。“有的土豆粉泛白色，有的泛青色，我喜欢吃泛青色的，它有家乡的味道。”

　　虎翠霞居住在彭阳县孟塬乡，小时候这里主要种植马铃薯。固原市地处黄土高原内陆，山大沟深的自然地理条件和干旱少雨的自然气候条件限制了小麦、玉米等粮食作物的产量，而马铃薯的产量在众多粮食作物中表现出令人欣喜的成绩。

　　一入冬，储物的窑洞里土豆被堆成堆。蒸土豆、烤土豆、炒土豆……它供给了一家人整个冬季的主食。每年，虎翠霞的父母都会精心挑选出表面光滑、无青头的土豆做成粉条供自家食用。

　　如今，虎翠霞已记不清父母当初制作粉条的工艺了，但父母劳碌的身影记忆深刻。土豆洗净后打成土豆粉，父亲在这边打粉，母亲在那边加水。为了保持粉条的品质，父母需要把土豆粉汁水流入大缸中，加水，过滤，沉淀，最后得到视之洁白、摸之滑腻者即为淀粉，整个过程漫长、繁琐，也最考验父母的体力。自家院子里搭了很多架子，一家人齐动手，把粉条挂在上面，由太阳暖烘烘地晒着，直至被晒干。

　　朴实的父母总把最好的粉条留到过年时食用。一盘冒着热气的粉条炖肉端上桌，一家人边说边笑边吃，这是对一年辛勤劳作最好的犒赏。

　　2014年，虎翠霞家改变了10多年的种植习惯，不再种植土豆，改种中药材。彭阳县坚持不懈改土治水、植树造林、昔日的荒山秃岭变成了“金山银山”，良好的生态环境为中药材产业发展奠定了基础。依靠种植中药材，虎翠霞一家日子越过越富裕。结婚后的虎翠霞跟随丈夫移民搬迁至银川市兴庆区月牙湖乡。打了几年零工，虎翠霞的丈夫成为宁东一家企业的工人，虎翠霞也在月牙湖乡滨河家园四村村委会工作，日子过得红红火火。

　　如今，食物越来越丰富，可虎翠霞还是挚爱土豆粉。除了土豆粉特有的筋道、顺滑外，她觉得吃土豆粉更是一份怀念。

　　为了追寻到小时候土豆粉的味道，虎翠霞曾开玩笑地对父母说，再种植些土豆做土豆粉。可父母却笑着摇摇头说：“做不成了。”平时忙，平时虎翠霞很少仔细看父母的模样，待仔细再看他们时，他们的腰身已不再挺拔，脸上也留下了岁月深深的印记。

　　2月1日，弟弟、妹妹们齐聚在虎翠霞家吃火锅、过大年。“祝大家万事如意！”虎翠霞在热气腾腾的火锅盛宴中祝福全家。