川W--醉虾

醉虾是西昌的一道美味佳肴，这道菜对食材的要求较为严格，要选用新鲜的小活虾，邛海水质清澈，抓起来的小虾只需要用水清洗泥沙，剪去须脚，用黄酒腌制，再放入配料就制作完成，鲜、辣、酸让人欲罢不能。

川X--醉仙麻辣牛肉

醉仙麻辣牛肉是广安著名特产，类型丰富，包含麻辣牛肉、龙须牛肉、香酥牛肉、果汁牛肉、香茶牛肉等等，口味麻辣浓郁、酥香化渣，特别适合作为下酒菜，享有有"杯前皇后"的美誉。

川Y--提糖麻饼

提糖麻饼是巴中特色小吃之一，历史悠久，距今已有超过五百多年，原材料为面粉、糯米、大麦、红糖、橘饼、芝麻、麻油、香油，经过四道制作工序而成，麻饼形如满月，色泽金黄，外酥里脆，入口即化。

川Z--东坡肘子

东坡肘子是眉山特色美食，国家地理标志产品，因宋朝苏东坡而得名，此菜肥而不腻、肉质细嫩、软硬适中，表面呈酱红色，色泽均匀，汤汁呈油红色，皮不脱落，色、香、味、形俱全 ，让人一眼就有食欲。

四川被誉为"天府之国"，每座城市都有不少属于自己的代表美食，文章只是介绍了每个城市的特色美食之一，美食就是生活，四川各地还有哪些代表美食呢？欢迎大家留言交流，感谢大家关注！