一个地方的美食往往沉淀着，当地特有的文化，而中国是一个地大物博的国家，有很多地方不仅风景秀丽且美食多多，那么想要了解山东省有哪些好吃的吗?下面是小编为大家带来的有关山东省最好吃的10种美食是哪些_山东省美食小吃攻略大全，希望大家喜欢。

山东省最好吃的10种美食是哪些

1，单县羊肉汤

单县羊肉汤是菏泽市单县的特色美食，始创于清嘉庆十二年，单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，口感鲜香扑鼻，而且羊肉及汤料还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。

2，曹县烧牛肉

烧牛肉历史悠久，选料严格，选用1-2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味四溢，是菏泽曹县的著名特产，走亲访友必备食材。

3、郓城壮馍

郓城壮馍，是菏泽市郓城著名的传统小吃，面皮肉馅、馅以鲜牛肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，鲜香脆酥。

4，芝麻糖

是山东菏泽，江苏常州等地传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用，已有200余年的历史。菏泽定陶地区比较擅长制作芝麻糖。

5，东明粉肚

粉肚，也叫香肚，是山东省菏泽市东明县的传统名吃，以鲜猪肉和绿豆粉为主要原料，加砂仁花椒、香油等佐料拌匀，球形，文火煮熟后色、香、味俱佳。

6，曹州烧饼

是山东省鲁西南民间名吃之一，圆形，红黄面，酥脆可口，佐料全。外酥里嫩，好吃不贵。

7，黄河鲤鱼

黄河鲤鱼体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。鲁菜"糖醋鲤鱼"是代表菜品， 黄河鲤鱼，自古就以中原地段为最佳，菏泽地区也盛产这种鲤鱼。

8，巨野谢集罐子汤

是鲁西南最有代表性的传统小吃，罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间，传至现在经营者谢云德已有五代，长达百余年历史。原料全部采用鲁西南特有的散养青白山羊。

9，菏泽水煎包

特色传统风味小吃，山东，河南，河北等北方省份都有这种美食。口感脆香，馅料鲜美，菏泽地区也爱好这种饮食。

10，成武酱大头菜

原食材为芥菜(大头菜)腌制的酱菜，该菜创始于清乾隆年间，香，甜，脆风味独特，物美价廉，可搭配粥类食物。在鲁南，鲁西南菏泽，济宁，枣庄，临沂等多地区都有这种菜品制作。

山东省美食小吃攻略大全

锅塌豆腐

在山东各种各样有特色的鲁菜中，锅塌豆腐是比较有特点的一道。可能有朋友不知道什么是“锅塌”，这里小编要解释一下，“锅塌”是一种做菜方法，介于煎与炸之间。用此方法做成的菜有锅塌肉、锅塌鱼肉等。