地域范围

西峡香菇，河南省西峡县特产，中国国家地理标志产品，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。

特定品质

西峡香菇品质优，味道好，花菇率高，深受消费者欢迎。

文化典故

2010年，西峡县从事香菇种植的农户达3万余户，超过农户总数的1/3，年种植规模保持在1亿袋左右，年产量（干品）3.5万吨左右，占全国总产量的1/10，成为“南菇北移”后中国最大的香菇生产地。形成的香菇市场年交易额稳定在10亿元左右，成为中国最大的香菇集散地、加工地，每年从这里运出的香菇占全中国出口干香菇的70%以上、占全中国香菇总产量的近1/5，由此奠定了全中国干香菇的价格形成中心和出口货源集散中心地位。

西峡处于亚热带向暖湿带过度地带，属北亚热带季风区大陆性气候，气候温和，雨量适中，光照充足，年均气温15.0摄氏度，年均降雨量878.1毫米左右，年均无霜期236.2天，年均日照时数1924.9小时，年均相对湿度69%，季风平均风速2.1米每秒。由于境内多山，地势复杂，有明显的山区立方体气候特点，四季分明。充足的光照，适中的雨量，温和的气候给西峡食用菌产业带来了良好的发展条件。

西峡香菇农产品地理标志登记地域保护，覆盖西峡境内全域除城区外16个乡镇：丹水、田关、阳城、回车、丁河、重阳、西坪、桑坪、米坪、石界河、军马河、二郎坪、五里桥、双龙、太平镇、寨根。涉及242个行政村，其保护范围地理坐标为北纬33°05′—33°48′东经111°01′—111°46′，地处河南省西南部、南阳市西部、伏牛山腹地、豫鄂陕三省交汇地带，,总面积3454平方公里，香菇生产面积约1000公顷，年均总产量稳定在15万吨左右。