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牛肉干
来源:欣欣旅游 | 作者:欣欣旅游 | 发布时间: 2021-06-11 | 444 次浏览 | 分享到:
  • 牛肉干

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    牛肉干以果洛藏族自治州生产的“雪山牌”最为著名。它是以新鲜牦牛肉为原料,取净肉加白水煮熟后,切成小块,然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。香气浓郁,滋味鲜美。


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