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东乡手抓
来源:百度百科 | 作者:欣欣旅游 | 发布时间: 2019-04-12 | 44 次浏览 | 分享到:
  • 东乡手抓

  • 东乡手抓

    东乡羊肉在历史上很有名气。早在南北朝前后,就是帝王的贡品。东乡羊肉吃法独特,是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌,用手抓起一块,拌以椒盐、大蒜享食,故称“东乡手抓”。东乡手抓色香味美,肥而不腻,还具有滋补温中,强骨壮阳的药理作用。


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