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炒米
来源:欣欣旅游 | 作者:欣欣旅游 | 发布时间: 2021-07-19 | 3910 次浏览 | 分享到:
  • 炒米

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    蒙古语称“蒙古勒巴达”,意为“蒙古米”。
    炒米是将糜子用水浸泡后,经蒸、炒、碾等工序,加工制成的熟米粒。
    炒米易于储存,便于携带,食法简单,营养丰富,是游牧民族放牧时的最佳“快餐”,是蒙古人最喜欢的粮食。


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