我的老家在黄河岸边，随着黄河滩区搬迁，老家老屋拆除了，其实老屋不老,老去的只是一些流逝的岁月,不变的却是对老屋永久的情怀。对于老屋来说,它不仅仅代表我对童年生活的回忆和少年时光的留恋,更多的还是一种对往昔岁月的珍惜和对已经去世老人的回忆。

屈指算来,我离开农村老家的时间42年多了，并没有像那些年少漂泊离家乡很远的地方谋生的人,待到白发苍苍时才回到故乡的人一样，只是在县城工作，我是年年回老家祭扫先人。对家乡的心一刻也没有离开过，但是,作为一个始终生活在城市的人来说,对家乡有着无比的向往和留恋。因为我在农村长大，家乡山水养育了我，勤劳朴实的家乡父老乡亲和我的亲人一样可亲可爱。

八十年代我把父母的搬迁到县城居住，离开昔日居住的老屋,老屋长期没有人居住也失去了往日的生机活力,渐渐变得一片草棘,冷冷清清。房子慢慢就坏了。随着父母去世，就没有再回到过老房子，记得十几年前，出发回到了老家孝里。盛夏的中午,我顺便回到了思念已久的老屋。

由于年久失修，屋子一部分坍塌毁坏。恍然间就要离开老屋了。来时本是带着激动和渴望的心情，末了真正要告别时，早已泪流满面。打开背包，拿出准备好的相机，从多个角度拍下我最割舍不下的老家房屋的身影，便噙着泪离开了熟悉的乡路。走在村庄的小路上已是黄昏时分，到处可见村子里炊烟袅袅，却不见了往日里最要好的邻人和朋友。一路上一阵阵凄凉之感让我内心无法平静，是一种重归后的激动，还是一种离别前的伤感?总之是涩涩的，一句话都说不出来。

在我的记忆中，小时候只要天稍一黑，村子里便有好多的小伙伴聚在我家院子里，不是耍琉璃球弹子、玩烟盒，就是弹杏核、看连环画书；夏季晚上捉土元、逮金蝉（知了龟）。最终在父母的吆喝声和彼此的追赶中，才恋恋不舍回家。

终于明白了自己的这份感情。老家，最初我以为自己仅仅是欣赏它的朴实和自然，但是，那种微妙的感觉一点一点浸入我的心，不知不觉中早已凝成了淡不去，抹不掉的深深眷恋。老家有很多带有黄河岸边独有的文化印记，特别是饮食风俗文化非常讲究，即使在经济困难时期也毫不马虎敷衍。特别是春节年三十祭祀（请去世先人过年）都有着严格的仪式和程序，至今延续。

自古至今，饮食文化一直为百姓们尊崇，俗语：“菜不摆三，筷不成五，席不成六”，这是老祖宗的讲究和规矩。自古代起，黄河岸边就已经形成了一套相对完善的餐桌礼仪制度，并不断发扬传承，使得餐桌礼仪为后世延续，也是齐鲁文化的重要组成部分并将其作为彰显礼仪之邦、文明之邦的重要组成部分。民以食为天，餐桌这一形象，在中国老百姓的心中有很多功能，上至宴请王公大臣、招待外宾、贸易往来、谈生意等，下至百姓接待亲朋好友、家庭聚餐等，这其中当然就包括各种各样的礼仪和规范。