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山东美食(泰安篇)
来源:今日头条 | 作者:好客山东 | 发布时间: 2026-10-22 | 5 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

泰安

泰山封禅御膳


泰山封禅御膳,是指历代帝王在天下太平、政通人和、五谷丰登之时,为了报功天地,奉天承运必来泰山顶礼膜拜,郑重告天,举行封禅、祭祀活动中所匹配的丰盛大宴。历代帝王、君主造访泰山,御厨们必须跟随皇帝来泰安设宴备餐,一方面要满足帝王的需要,一方面要招待群臣抚慰天下,逐渐形成了“泰山御膳宴”。封禅御膳是由帝王宴饮和官府饮食文化结合而衍生的一种主题筵席,具有丰厚的文化底蕴。



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